焼き印を押すのは初めてですが大丈夫でしょうか？
当社では綺麗に捺し易い様に材料選びから印面の加工まで様々な工夫をしており評価を得た上で今日のお仕事をさせて頂いておりますが、基本的に焼印は手工具です。名工が作った金槌でも誰でもが買ったその日から釘を曲がらずに100発100中で打てるわけではないのと同じです。焼印のデザインや捺す人の個人差は御座いますがある程度の練習する準備期間が必要であると思ってください。
押す材質や製作された印面のレイアウトによって押すコツが御座いますが要は慣れです。毎日の様に焼印を捺す前に「綺麗に捺すにはどうすれば良いでしょうか？」と言うお問い合わせがございますが、一番最短端材等をたくさん用意してで綺麗に捺せる用になるにはひたすら練習です！勿論ある程度のアドバイスはさせて頂きますが焼印を捺す環境や素材は人様々です、焼き印が出来上がったらまずは沢山練習して感覚を掴んでください。（ぶっつけ本番で大失敗される方が多々おられますのでご注意願います）
当然ながら、大きい焼印はレイアウトにもよりますが、小さい焼印より均等に綺麗に押すのが難しいです。初めての方は小さめのほうが無難かもしれません。 食品に捺す場合は、経験を要する場合が多いです。今川焼き、どら焼き等は比較的に細かいデザインも捺し方次第で綺麗に捺せる場合もありますが、饅頭などは生地や蒸し方や捺すタイミングによっては生地が焼印い付いてしまい綺麗に捺せない場合も御座います。